En enkel och bullig middag som mättar, värmer och boostar kroppen i ett. Med en nötig hårdost / cashewparmesan får du en fantastisk nötig smak som komplementerar soppan bra.

Här kommer en morotssoppa som är busenkel, billig och väldigt god. Jag kör alltid lite på man tager vad man haver devisen, men sen råkar jag också ofta ha mycket i skåpen och kylen i form av just kryddor. Saknar du något? Frukta ej, det går oftast a...

Risotto - mångas fasa men också bland det bästa som finns. Mitt trick för att få en riktigt god risotto är att ge den TID och kärlek... samt ett riktigt gott vitt vin. Syran i vinet skapar magi. Och skulle du, mot förmodan, hoppa över det. Ha i lite...