En storfarvorit ifrån mitt favoritkök, röd thaicurry som jag gärna äter som soppa. Här med zucchini och paprika men vanligen föredrar jag även något mer protein i eller sötpotatis. Väldigt gott och enkelt.

Här kommer ett busenkelt, proteinrikt, gott och nyttigt tillbehör till egentligen vilken måltid som helst. Nu i sommar har jag ofta ätit dessa till sallader, quinoa men också till tacos och andra rätter. Enkelt, billigt och busgott! Har du gott om ...

Här kommer ett recept på grön ärtsoppa som jag själv tycker är väldigt god, svalkande och mättande. Ingredienserna går självfallet att byta ut som en vill och det går finfint att använda frysta gröna ärtor eller på tetra (då får du en grönare färg)....